「我們提供沖繩產琉球和三盆糖,採傳統工法製成,甜味溫和細緻,適合用於和菓子、烘焙甜點及高級料理,為味道增添層次與深度。」
沖繩琉球和三盆糖:傳統工藝製成的高級日式糖品
溫和甜味,提升料理層次
琉球和三盆糖具有溫和的甜味與細緻的口感,適用於和菓子、西點、咖啡、紅茶等飲品,以及各種料理中,為味道增添深度和層次感。
四步驟傳統製糖工藝
原料處理:收穫甘蔗,榨汁後加熱去除雜質,冷卻形成糖結晶。
壓榨:將糖結晶放入布袋中,使用「押し船」設備加壓,擠出蜜液。
研磨:將去除蜜的糖加入少量水後搓揉,重複數次,使糖粒更細緻。
篩分與乾燥:將糖過篩後進行陰乾,完成製作。
產品規格
津梁 琉球和三盆糖
琉球和三盆糖 沙羅
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